qq飞车地图图片大全:教你兩款豆腐湯,15分鐘煲好,喂飽你的味蕾

admin 養生 2019-05-27

qq飞车严斌被永久禁赛的原因 www.xptmg.icu 釀鯽魚豆腐湯

教你兩款豆腐湯,15分鐘煲好,喂飽你的味蕾

原 料:

鯽魚1條,豆腐1塊,豬肉餡50克,食用油、蔥、姜末、蒜、鹽、高湯、味精、料酒各少許。

制作過程:

1.將豆腐切成骨牌塊,用開水燙一下;魚收拾干凈,兩面都剞上花刀。

2.將豬肉餡和蔥、姜末、鹽、料酒拌勻,釀入魚肚內。

教你兩款豆腐湯,15分鐘煲好,喂飽你的味蕾

3.炒鍋上火燒熱,加底油,用蔥、姜、蒜熗鍋,加入高湯,湯開后放入魚和豆腐,加適量的鹽,用急火燉,魚熟后放入味精調味即可。

小貼士

食用鯽魚時,不能同時食用豬肝,兩者同吃具有刺激作用。

營養功效

鯽魚性溫,味甘,含豐富蛋白質,而脂肪、碳水化合物含量少,具有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通臟下乳、理氣散結、升清降濁之功效。

苦瓜豆腐湯

教你兩款豆腐湯,15分鐘煲好,喂飽你的味蕾

原 料:

苦瓜150克,豬瘦肉100克,豆腐400克,食用油、料酒、醬油、香油、鹽、味精各適量。

制作過程:

1.豬瘦肉剁成末,加調料腌10分鐘;苦瓜去瓤切片;豆腐切成厚片。

2.食用油燒熟,略為降溫,下肉末劃散,加入苦瓜片翻炒片刻。

3.倒入沸水適量,推入豆腐塊,用勺劃碎,后調味,煮沸勾薄芡,淋上香油即可。

小貼士

苦瓜,有清心明目、益氣壯陽、滋陰降火之功效。

營養功效

此湯清熱解暑,通利胃腸,亦可解酒毒。

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